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道新スポーツ主催 第97回「幸福料理実習会」
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道新スポーツ主催 第97回「幸福料理実習会」
開催日
2019年03月29日(金)
会場
札幌中央卸売市場調理実習室
講師
坂下 美樹(料理研究家)
※坂下先生の詳細は
こちらのホームページをご覧ください。
牛肉と菜の花のお寿司
よだれ鶏
切り干し大根と彩り野菜のあえもの
えび真薯のすまし汁
ライスプリン
ぶんちゃんホットケーキ
北海道産無洗米ななつぼし
で「牛肉と菜の花のお寿司」「ライスプリン」を作って頂きました。
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お米の豆知識
お米に寄り付く虫たち