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道新スポーツ主催 第94回「幸福料理実習会」
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道新スポーツ主催 第94回「幸福料理実習会」
開催日
2018年03月16日(金)
会場
札幌中央卸売市場調理実習室
講師
坂下 美樹(料理研究家)
※坂下先生の詳細は
こちらのホームページをご覧ください。
きなこカステラ
塩麹チキンと根菜のサラダ
小豆と塩昆布のご飯
長いもの牛肉巻き・生姜あんかけ
さつまいもと白いんげん豆のレモン煮
北海道産無洗米ななつぼし
で「小豆と塩昆布のご飯」を作って頂きました。
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お米の豆知識
お米に寄り付く虫たち