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道新スポーツ主催 第83回「幸福料理実習会」
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道新スポーツ主催 第83回「幸福料理実習会」
開催日
2014年6月20日(金)
会場
札幌中央卸売市場調理実習室
講師
坂下 美樹(料理研究家)
※坂下先生の詳細は
こちらのホームページをご覧ください。
カツオのたたきとアボガドのサラダ
ホッキ貝とトマトの香草焼き
新生姜のワカメのご飯
和野菜の牛肉巻き・デミソース煮込み
あんドーナツ
北海道産無洗米ほしのゆめで「新生姜のワカメのご飯」を作って頂きました。
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お米の豆知識
お米に寄り付く虫たち