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品質管理

ピカまる金王冠のお米は、トレーサビリティが注目される以前から、当たり前のこととして品質管理に万全を尽くしています。
江別工場製造ラインと併せてご覧ください。
江別精米工場に設置されている品質管理室では、社内の規格検定のほか、独自に日本精米工業会の検査員が常に厳しい検定をしています。さらに、官能食味試験だけではなく安心・安全のための6重のチェックシステムを導入し、信頼の金王冠ブランドを築いています。
※チャックの「→詳細」をクリックするとウィンドウが開きます。

品質管理室 外観品質判定装置によるチェック 水浸割粒によるチェック 水分計/白度計によるチェック 製品サンプルの保管 抜き打ち食味官能試験によるチェック 食味評価装置によるチェック

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